Voir les photos
Ogttyn3zg6g5qxxrrak4

Visite à la ferme : Ferme de Lorette

Ferme familiale produisant du Reblochon fermier et d'autres fromages à découvrir

Présentation

"C'est à Thônes, à 30 minutes d'Annecy, que nous transformons le lait de nos 70 vaches directement à la ferme. En zone AOP (Appellation d'Origine Protégée) Reblochon fermier, nous fabriquons quotidiennement ce fromage incontournable de notre terroir. Curieux et gourmands, nous aimons aussi innover pour le plus grand plaisir de nos papilles et des vôtres ! Coin de montagne, Coin cendré, Tomme à l'ail ou au cumin, et la mythique Tomme de Beauregard dont nous avons le secret ! Nous vous invitons à venir les découvrir en famille ou entre amis directement sur le lieu de production qui varie en fonction des saisons (sur le plateau de Beauregard de fin mai à fin septembre, à Glapigny le reste de l'année)."
Yves

Logo small ea093d79ac430ff3eb1341175a7f191ef16667ccf1bd66e39ea87b6f2c4b9c41

L'avis Mon Beau Terroir

L'équipe de la ferme de Lorette s'affaire suivant un rythme bien rodé qui semble tout à fait convenir aux vaches (que l'on soupçonne être loin du burnout). Rendre visite et découvrir cette belle et grande ferme familiale aux portes d'Annecy et de La Clusaz est une belle occasion pour découvrir en famille ou entre amis la production de reblochon fermier dans les Aravis !

Les visites-dégustations

Visite de la ferme et dégustation de nos fromages

VISITE EN ETE A L'ALPAGE, LE RESTE DE L'ANNEE DANS LA VALLEE
Nous vous accueillons toute l'année (à côté d'Annecy et de La Clusaz) pour vous faire partager notre métier et notre savoir-faire à travers la visite de la ferme et de la fromagerie. Vous découvrirez en particulier la fabrication du reblochon fermier : de la salle de traite à la cave d'affinage. Pour finir en beauté, nous vous proposerons une dégustation de nos fromages et lait cru !
Attention: il faut prévoir environ 45 minutes de marche ou de prendre la télécabine et marcher 15 minutes pour accéder à l'alpage !

4 à 30 pers.

1h00 min

Money b692c59210b737f3db70e1b09e55861cbefd74bab03a28f8133ef580d40d8c8b

7€ / adulte

5€ / enfant

Visite de la ferme d'alpage, traite, fabrication du fromage et goûter du terroir

VISITE DISPONIBLE SEULEMENT L'ETE
Nous vous attendons à Thônes (à côté d'Annecy et de La Clusaz) pour vous faire découvrir notre travail et notre lieu de vie en alpage. Nous vous ferons visiter les bâtiments de la ferme, rencontrer le troupeau et assister à la traite. Vous suivrez les différentes étapes de la fabrication jusqu'à la cave d'affinage. Pour la partie dégustation, nous vous offrons une assiette gourmande pour le goûter : reblochon, tomme de Beauregard, lait cru (encore chaud), tomme fraîche, tartines, confiture, saucisson et boisson. Une activité à partager avec vos enfants et vos amis !"
Attention: il faut prévoir environ 45 minutes de marche ou de prendre la télécabine et marcher 15 minutes pour accéder à l'alpage !

4 à 20 pers.

2h00 min

Money b692c59210b737f3db70e1b09e55861cbefd74bab03a28f8133ef580d40d8c8b

15€ / adulte

8€ / enfant

Visite de la ferme, dégustation de nos fromages et repas au restaurant de la ferme : de la fourche à la fourchette !

Nous vous accueillons toute l'année (à côté d'Annecy et de La Clusaz) . Nous vous invitons à déjeuner dans notre restaurant de la vallée le menu du jour (entrée+plat+dessert, valable le midi du lundi au vendredi hors jours fériés). Puis, pour accompagner la digestion, nous irons visiter la ferme (en été à l'alpage, le reste de l'année à la ferme de la vallée). Vous découvrirez alors tous les secrets de fabrication de nos fromages !
Attention: il faut prévoir environ 45 minutes de marche ou de prendre la télécabine et marcher 15 minutes pour accéder à l'alpage !

4 à 30 pers.

4h00 min

Money b692c59210b737f3db70e1b09e55861cbefd74bab03a28f8133ef580d40d8c8b

22,50€ / adulte

5€ / enfant

Visite de la ferme, dégustation de nos fromages et repas au restaurant de la ferme : de la fourche à la fourchette !

Nous vous accueillons toute l'année (à côté d'Annecy et de La Clusaz) pour vous faire partager notre métier et notre savoir-faire à travers la visite de la ferme et de la fromagerie. Nous vous invitons ensuite à prolonger l'expérience en venant déguster les plats savoyards traditionnels et les suggestions que notre chef aura préparé pour vous dans notre restaurant de la vallée (voir le menu savoyard ou le menu traditionnel).
L'heure de réservation correspond à l'heure de la visite de la ferme (15h), nous vous contacterons pour connaître vos choix pour le restaurant.
Attention: il faut prévoir environ 45 minutes de marche ou de prendre la télécabine et marcher 15 minutes pour accéder à l'alpage !

4 à 30 pers.

1h00 min

Money b692c59210b737f3db70e1b09e55861cbefd74bab03a28f8133ef580d40d8c8b

34€ / adulte

5€ / enfant

Une question ? Contactez-nous au 06.59.06.52.00 ou à contact@monbeauterroir.com
Vous représentez un groupe (collectivité, CE, centre aéré) ? Écrivez-nous à groupes@monbeauterroir.com

Autres informations

Animaux 170b2d040f743f19c43754b9480573e7d52f77171003c04090627f7c6eec3f19 Les animaux sont acceptés

Les produits

Fromages :

  • Reblochon fermier (environ 5,8€/pièce), Petit reblochon fermier (environ 3,9€/pièce), Tomme de Beauregard (environ 14,10€/kg), Tomme fermière (environ 11,90€/kg), Tomette de chèvre (environ 24,90€/kg), Abondance (environ 15,20€/kg), Beaufort d'été (environ 26,90€/kg), Faisselles (environ 3,90€ les 4), Tomme blanche grande (environ 5,20€/pièce), Tomme blanche petite (environ 3,20€/pièce)