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Visite à la ferme : Glaces & Cows

Elevage de vaches laitières, fabrication de glaces et sorbets à la ferme

Présentation

"Glaces & Cows, c’est l’histoire de mes parents, Jacques et Sophie, qui décident au début des années 80 de quitter Paris pour se lancer dans l’aventure de l’élevage de vaches laitières en montagne, au col de Tamié à côté d'Albertville. Au départ, la totalité du lait produit est livré aux moines voisins de l’Abbaye de Tamié pour servir à la fabrication de leur fromage ancestral. Depuis 2009, après un passage dans le monde des assurances, j’ai décidé de les rejoindre et nous nous sommes lancés dans l'aventure des glaces et sorbets fabriqués à la ferme. Et Hilary, originaire de Californie, venue passer un été sur l’exploitation en 2011 ne l’a plus quittée ! Devenue ma femme, elle complète notre équipe. Nous avons aujourd’hui près de 25 parfums différents qui se succèdent au fil des saisons. Nous vous attendons avec impatience pour vous les faire découvrir ! »
Nicolas

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L'avis Mon Beau Terroir

Une visite en famille ou entre amis chez Glaces & Cows, c’est l’assurance d’une belle rencontre avec Nicolas, Hilary et Jacques. Ils sont passionnants et passionnés. Les enfants (mais pas seulement) raffoleront de leurs délicieuses glaces !

Les visites-dégustations

Visite de la ferme, retour des vaches et dégustation de fromages et glaces

Rejoignez-nous au Col de Tamié à 25 minutes d'Albertville sur notre exploitation de vaches laitières. Aidez-nous à ramener les vaches du champ à la ferme. Vous participerez à la traite et vous dégusterez le fameux fromage de l’Abbaye de Tamié confectionné par nos voisins les moines à partir du lait de notre ferme. Vous dégusterez aussi nos glaces fabriquées à la ferme. Tout au long de la visite, nous vous expliquerons notre travail avec les bêtes et nous vous présenterons la transformation de notre lait en délicieuses glaces.

6 à 12 pers.

1h30 min

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11€ / adulte

7€ / enfant

Une question ? Contactez-nous au 06.59.06.52.00 ou à [email protected]
Vous représentez un groupe (collectivité, CE, centre aéré) ? Écrivez-nous à [email protected]

Autres informations

Anglais ae2c78ef5901a7c1e7f2964722bd8f180b1d1c582a966b783c0c7af0ea5d4003 Nous parlons anglais Animaux 170b2d040f743f19c43754b9480573e7d52f77171003c04090627f7c6eec3f19 Les animaux sont acceptés

Les produits

Glaces et Sorbets fabriqués à la ferme : environ 5,50€ / 0,5 litre

Fromage de l’Abbaye de Tamié : environ 8,5€ pièce