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Visite à la ferme : GAEC les Noisetiers

Elevage de vaches laitières et transformation en Abondance fermier AOP

Présentation

"Le GAEC les Noisetiers, à côté d'Annecy dans le massif des Bauges, c'est avant tout une histoire familiale. Depuis maintenant 10 ans, ma mère mon frère et moi passons tous nos étés au frais sur les pentes du Semnoz à l'alpage de la Combe des Villards avec nos 80 vaches Abondance. Elles profitent pleinement des prairies fleuries et nous transformons le lait en Abondance fermier AOP. Nous affinons ensuite les meules de fromage dans nos caves. Nous serons heureux de vous accueillir en famille et entre amis pour vous faire découvrir notre passion et notre quotidien !"
La famille Jacquot

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L'avis Mon Beau Terroir

Une visite au GAEC les Noisetiers aux portes d'Annecy, c’est le moyen idéal de prendre de la hauteur et de la fraîcheur pour profiter du cadre atypique d’une station de ski en période estivale ! Mais aussi et surtout l’occasion de rencontrer Emilie et Marine, deux femmes à l’énergie débordante, et déguster leur délicieux fromage d’Abondance fermier AOP.

Les visites-dégustations

Visite de la ferme d'alpage et dégustation de fromage d'Abondance

Lors de votre arrivée à l'alpage de la Combe des Villards sur les pentes du Semnoz à côté d'Annecy, nous commencerons par la présentation de la ferme et des personnes qui y travaillent. Nous irons voir les veaux à l'étable, puis nous vous expliquerons la traite et la transformation du fromage. Nous terminerons par un tour à la cave pour admirer les meules en cours d'affinage avant de passer à la dégustation de nos fromages.

1 à 15 pers.

1h00 min

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5€ / adulte

2,50€ / enfant

Une question ? Contactez-nous au 06.59.06.52.00 ou à contact@monbeauterroir.com
Vous représentez un groupe (collectivité, CE, centre aéré) ? Écrivez-nous à groupes@monbeauterroir.com

Autres informations

Cb 927e5f02ce78fb4d6bd30455195f3a9f3f8c1e46838bace4f35062eca04baeb9 Paiement par Carte Bleue accepté Animaux 170b2d040f743f19c43754b9480573e7d52f77171003c04090627f7c6eec3f19 Les animaux sont acceptés

Les produits

Fromage et autres produits de la ferme (prix indicatifs) :

  • Abondance fermier AOP (13,50€/kg), Tomme de Savoie fermière IGP (10,50€/kg), Reblochon fermier AOP ( 14,50€/kg), Tommette de chèvre (19,50€/kg), Chevrotin AOP ( 6,90€ pièce), Chèvres frais (2,70€ pièce), Chèvres secs (2,70€ pièce), Saucisson ( 5,50€/pièce), Noix de jambon entière (20,00€/kg), Terrines artisanales (6,00€ pièce), Pots de confiture bio (4,50€ pièce), Pot de miel 500g ( 8,50€ pièce), Jus de fruits (3,50€ pièce), Beurre (1,80€ pièce), Lait (1,10€/L)