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Visite au domaine : Le Bouc et la Treille

Domaine viticole des Monts d'Or aux portes de Lyon

Présentation

"A 10km de Lyon, nous produisons des vins en agriculture biologique dans les Monts d'Or sur l'appellation Côteaux du Lyonnais. Nous cultivons du Chardonnay, du Viognier et du Gamay sur 9 hectares, et l'essentiel de notre travail est fait à la main. Nos vignes cohabitent toute l'année avec les herbes naturelles qui recouvrent nos parcelles (trèfles, fraisiers, camomille, citronnelle). Ici on aime expérimenter ! Nous élaborons des vins complexes et gourmands. Depuis 2015, nous nous sommes lancés dans l'élevage en jarres et amphores en terre cuite comme en Géorgie il y a 8000 ans. Nous serons très heureux de vous accueillir sur ce domaine atypique et vous faire découvrir nos activités."
Stéphane, Yves et Florie

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L'avis Mon Beau Terroir

Dans le cadre splendide des Monts d'Or, le Bouc et la Treille vous offrira un magnifique panorama sur la plaine de l'Ain, Lyon et, par temps dégagé, sur le Mont Blanc. Florie a le sens de l'accueil, et vous fera partager sa bonne humeur et son amour du vin. Ici les associés sont avant tout des amis, et vous ressentirez très vite cette belle ambiance !

Les visites-dégustations

Visite du domaine viticole : les secrets de la vinification

Nous vous attendons à Poleymieux-au-Mont-d'Or à côté de Lyon pour vous faire découvrir le métier de vigneron et les mystères de la vinification. Après une visite dans le cuvage où je vous expliquerai les grandes étapes de la fabrication du vin, nous irons au caveau pour la dégustation de plusieurs cuvées. Nous poursuivrons cet échange convivial autour de nos jarres et amphores en terre cuite. Pour petits et grands, en famille ou entre amis !

6 à 20 pers.

1h30 min

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10€ / adulte

5€ / enfant

Visite du domaine viticole : la viticulture biologique

Nous vous attendons à Poleymieux-au-Mont-d'Or à côté de Lyon pour une balade dans les vignes enherbées. Vous découvrirez le cycle de la vigne, et la biodiversité locale qui couvre nos parcelles. Au milieu des ceps, je vous expliquerai comment nous conduisons la vigne au domaine. Nous irons ensuite au caveau pour vous faire découvrir le métier de vigneron et les mystères de la vinification. Puis nous passerons à la dégustation de nos vins accompagnés de charcuterie et fromages locaux. Pour petits et grands, en famille ou entre amis !

6 à 15 pers.

2h30 min

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20€ / adulte

8€ / enfant

Une question ? Contactez-nous au 06.59.06.52.00 ou à contact@monbeauterroir.com
Vous représentez un groupe (collectivité, CE, centre aéré) ? Écrivez-nous à groupes@monbeauterroir.com

Autres informations

Cb 927e5f02ce78fb4d6bd30455195f3a9f3f8c1e46838bace4f35062eca04baeb9 Paiement par Carte Bleue accepté Animaux 170b2d040f743f19c43754b9480573e7d52f77171003c04090627f7c6eec3f19 Les animaux sont acceptés Anglais ae2c78ef5901a7c1e7f2964722bd8f180b1d1c582a966b783c0c7af0ea5d4003 Nous parlons anglais Bio 66174e815d0796c30ef8883448977f7acfe56385c874b07f5d3bfa4c16ca5f7b Agriculture Biologique

Les produits

Vins AOC : Entre environ 7€ et 13€ la bouteille

  • Rosé AOC côteaux du Lyonnais, Blanc Chardonnay AOC Côteaux du Lyonnais, Blanc viognier Vin de France, Rouge Gamay AOC Côteaux du Lyonnais, Pétillant naturel de Gamay