Safran du Grésivaudan

« "Après une première partie de carrière dans l'industrie médicale, j'ai décidé de créer ma safranière. Un mélange d'envie de revenir à un métier plus concret, au contact des saisons, de la terre et d'un produit passionnant: le Safran ! J'ai implanté depuis 3 ans maintenant ma safranière entre Belledonne et Chartreuse à proximité de Lumbin. C'est une culture exigeante car tout se joue en quelques semaines. Il faut de toute manière être exigeant pour obtenir un Safran de grande qualité. Plusieurs chefs locaux viennent chercher le leur chez nous. Comme j'aime partager ma passion, je fais aussi des formations pour les apprenants du CFPPA de St Ismier. N'hésitez pas à nous rendre visite ce sera un plaisir de vous emmener à la découverte de la culture de cette fleur épice." Christina »
Christina

Les produits de mon exploitation

    • Safran :
    • - Safran en pot : 0,5g (environ 100 pistils), 15€ le pot
    • - Safran en pot : 1g (environ 200 pistils), 25€ le pot
    • - Safran en pot : 2g (environ 400 pistils), 50€ le pot
    • Autres produits au Safran :
    • - Confiture de poires au Safran, 4€ le pot
    • - Gelée de pommes au Safran, 4€ le pot
    • Crocus à Safran, bulbes à planter (5€ les 10, 10€ les 25)

Mes visites

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