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« Mon exploitation se situe près de Sète dans l'Hérault et je produis du safran, du sureau et des plantes aromatiques. Ma reconversion dans le monde de l'agriculture s'est faite à deux, grâce à ma compagne. Je cultive le safran depuis 2010 et ai depuis mis en place un système de production vertueux et respectueux des sols. Notre safran bio est certifié catégorie 1 et je me ferais un plaisir de vous expliquer ses spécificités et vous faire découvrir cette culture riche de singularités. Nous vous ferons déguster nos produits transformés, confits, sirops, confitures, que nous élaborons avec soin. Je vous ferais aussi déguster notre vin de fleur d'arbousier au safran. En somme, de quoi se faire plaisir !!!Par ailleurs, je vous ferais découvrir nos plantations de sureau noir et des plantes aromatiques comme l'achillée millefeuille, camomille romaine, mélisse, hysope, thym, origan, etc...... Rien de tel pour se sentir en pleine nature ! Je suis aussi très sensible à l'impact sur l'environnement et je vous parlerai de la faune locale qu'il est parfois possible d'apercevoir. Je serai ravi de partager mon savoir-faire, de vous parler des vertus de mes plantes et de vous faire découvrir les fruits de notre travail. Jorge »
Jorge

Les produits de mon exploitation

    • Suprême safran bio : environ de 5€ à 30€ selon la quantité
    • Produits safranés (sirops, confits...) : environ de 4€ à 12€
    • Thés, infusions et sirops de plantes aromatiques : environ de 4€ à 16€

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