Le Bouc et la Treille

« A 10km de Lyon, nous produisons des vins en agriculture biologique dans les Monts d'Or sur l'appellation Côteaux du Lyonnais. Nous cultivons du Chardonnay, du Viognier et du Gamay sur 9 hectares, et l'essentiel de notre travail est fait à la main. Nos vignes cohabitent toute l'année avec les herbes naturelles qui recouvrent nos parcelles (trèfles, fraisiers, camomille, citronnelle). Ici on aime expérimenter ! Nous élaborons des vins complexes et gourmands. Depuis 2015, nous nous sommes lancés dans l'élevage en jarres et amphores en terre cuite comme en Géorgie il y a 8000 ans. Nous serons très heureux de vous accueillir sur ce domaine atypique et vous faire découvrir nos activités. Stéphane, Yves et Florie »
Timothée

Les produits de mon exploitation

    • Vins AOC (entre environ 7€ et 13€ la bouteille) : Rosé AOC côteaux du Lyonnais, Blanc Chardonnay AOC Côteaux du Lyonnais, Blanc viognier Vin de France, Rouge Gamay AOC Côteaux du Lyonnais, Pétillant naturel de Gamay

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