La Belle Pousse du Paysan Urbain

« "Venez visiter notre ferme à cinq minutes du métro ! Au pied de l'horloge historique de Romainville, découvrez notre production de micro-pousses de chou rouge, moutarde, radis pourpre, brocoli... Nous cultivons à la lumière du jour différentes variétés, tendres, croquantes, fraîches, acidulées, toutes bourrées de minéraux et vitamines. Au Paysan Urbain, nous sommes fiers d'associer agriculture urbaine durable, insertion sociale par l'activité économique et sensibilisation environnementale à travers un projet dont le sens compte beaucoup pour nous. Notre production est vendue sous la marque de la Belle Pousse, que nous distribuons notamment en vélo dans les circuits courts parisiens mais aussi dans de belles épiceries comme la Grande Epicerie, Causses... Nos graines sont bio et poussent dans notre compost sur des tables dans nos serres. Nous travaillons actuellement sur des tests de régénération de notre propre compost pour essayer d'être toujours plus économes et auto-suffisants. Nous avons aussi un poulailler et des bacs potagers dédiés à l'expérimentation et aux activités pédagogiques car nous aimons transmettre notre passion." Pierre »
Pierre

Les produits de mon exploitation

    • Micro-pousses : environ 3,5€ le pot de 50g
    • - Micro-pousses : moutarde, cresson, pois verts, tournesol, radis… selon la saison
    • - Mélange « Méli mélo » : micro-pousses de brocolis, choux rouge, moutarde et radis pourpre
    • - Mélange « Folie de radis » : micro-pousses de 3 radis
    • - Mélange « Duo Rouge et Noir » : micro-pousses de betterave et radis noir

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